喝水是维持生命不可或缺的行为，但是你真的会喝水吗？水是生命之源，一切生命都离不开水的滋润。虽然人们每天都在饮水，但是你知道吗，喝水也是门学问。 市场上的水琳琅满目，纯净水、矿物质水、矿泉水、电解质水……有1块钱一瓶的，也有5块一瓶的。这些到底有什么区别？到底喝什么水更健康？
水是人体的重要构成部分，也是营养来源之一。 人体大约由25%的固体物质和75%的水组成，脑组织中含85%的水，血液中含90%的水，人体新陈代谢都是以水为介质进行的。如果人不喝水，则无法生存。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 在温和气候、低身体活动水平条件下 成年男性每天适宜的水摄入量 为1700毫升 成年女性每天适宜的水摄入量 为1500毫升 我们也可以通过公式计算 体重（公斤）×0.03=每日健康饮水量（升） 目前， 我们可选择的饮用水包括以下几种：蒸馏水、直饮水、纯净水、矿泉水、白开水。 每一种都宣称自己有益健康，到底喝哪一种才好呢?
不同年龄段的人 应该喝不同矿物质含量的水。 比如含偏硅酸的水对老年人的心血管较好，而对孩子来说并不适合； 而肾结石患者，则建议选择无矿物质的纯净水或蒸馏水为好。 对于小孩、 肥胖、有基础病的人群，用饮料代替水不利于健康。 茶和咖啡等天然饮品，可以一定程度代替水，但也要因人而异。
温馨提示一 自来水都经过氧化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生多种化合物。在水煮沸后，可将壶盖打开、关小火继续烧2-3分钟，这样可促使自来水中的“余氣”等有害物质蒸发掉。 温馨提示二 喝桶装水就要注意二次污染的问题，饮水机需定期清洁消毒，若觉得清洗麻烦，可买个压泵，直接将桶装水压出来喝，并尽快喝完开封后的水。 温馨提示三 早晨，要把水管里的水放些许后才能煮水喝。另外，挑选水龙头时，要注意铅超标的问题。铜制水龙头铅超标的可能性更大一些，最好选用不锈钢材质。
有说法称，矿泉水、天然矿泉水符合“国标 GB8537”，含有丰富的矿物质，水源是天然、优质水源，更值得推荐。 矿泉水真的更好吗？ 根据食品安全国家标准《GB8537-2018食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》的规定，饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。 矿泉水对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价、采取水源地保护措施。 有些特殊位置的水，可能也会有一些不同。 所以，矿泉水也是一种矿产资源，所以通常卖得更贵，毕竟资源更少一些，物以稀为贵嘛。 和其他种类的饮用水相比，矿泉水除了有更多的矿物质成分，其他方面并无太大区别。 盲目追求昂贵的矿泉水，或是想靠它们补充人体矿物质，就不太理智了。 另外，矿物质，通常是指钙、镁、钾、钠、锂、锶等，这些元素都对人体有好处，也是身体需要的。 不过，这并不意味着矿物质必须通过喝水获得。 实际上，水在人体内的作用主要是作为代谢载体，相当于是搬运工。 喝水主要是为了补水。 人体获得矿物质及微量元素的主要来源是各种食物，比如蔬菜、水果、米饭、肉类等，并不靠喝水。 如果要靠喝水补充矿物质，就要喝非常大量的水。 因此，水里的矿物质对我们普通人的健康并没有很大影响。
那么，蒸馏水、直饮水、纯净水、矿泉水、白开水，哪种水最好？ 答案是 都好！ 喝水的主要目的是补水，从这点来看，这些水没区别，选哪种都一样。 真正不能喝的是什么水？ 不安全、不卫生的水。 比如： 没有经过处理的生水（尤其是井水、泉水、湖水等天然水）； 煮开后不盖盖子，长时间暴露在空气中的水； 装在受污染容器中的水（如桶装水的水桶超期使用，长期不清理）； 偏烫的水（超过65℃可能增加食管癌风险）。
看到这儿了 还不快去喝杯水？ |
