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软水与硬水到底怎么区分呢?

来源:黄蕾杂谈

你从超市中买来不同品牌的瓶装饮用水,品尝起来你就会发现,同样是无色、澄清、透明的饮用水,喝起来的口感有很大的差别,有的口感柔和、有的清爽可口、有的给人一种厚重的感觉、有的有点甜。


这是因为水有软硬之分,矿泉水是经过加工后,水质变软了,更适宜饮用。不同品牌加工之后软度和口感也不一样,硬度会影响到水的口感,硬度高的水感觉干涩、厚重。

所谓"硬水"是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。如山泉水﹑溪水﹑江河水、部分井水、部分地下水属硬水。

水的硬度则是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。

所谓“软水”指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。如,自然界中的雪水、雨水都是软水。

一般来说硬度小于150mg/L的水称为“软水”;硬度大于150 mg/L的水称为“硬水”。

这是因为水有软硬之分,矿泉水是经过加工后,水质变软了,更适宜饮用。不同品牌加工之后软度和口感也不一样,硬度会影响到水的口感,硬度高的水感觉干涩、厚重。

所谓"硬水"是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。如山泉水﹑溪水﹑江河水、部分井水、部分地下水属硬水。

水的硬度则是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。含量多的硬度大,反之则小。

所谓“软水”指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。如,自然界中的雪水、雨水都是软水。一般来说硬度小于150mg/L的水称为“软水”;硬度大于150 mg/L的水称为“硬水”。




钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。长期服用软水的人,则需要通过其他途径补充,所以说水的硬度太高和太低都不好。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。而且如果长时间喝水硬度较高的水,也不利于血液流通。

我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。

文章分类: 行业新闻
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