广州高校正式开启饮水安全周

针对教育部关于“教室饮水机要远离黑板防止二次污染”的通知，广州各大高校在“十一黄金周”期间展开一场饮水安全自查行动，拉开“饮水安全周”活动的序幕。同时，学校还邀请美的等饮水机企业派出人员对饮水机进行全面清洗、消毒，现场向师生们讲解防止饮用水二次污染的知识，传授技巧。

据《卫生部办公厅关于2007年第二季度食物中毒情况的通报》显示，第二季度中国疾病预防控制中心网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告151起，其中19起发生在学校集体食堂，与第一季度相比增加72.7%，主要存在问题包括饮水机清洁员没有健康证、饮水机没有定期清洗消毒等。

为此，教育部要求学校必须做好学生日常饮水管理工作，饮水机必须清洗、消毒后方能使用，在教室放置饮水机时应远离黑板。学校必须请专业人员对饮水机进行定期清洗、消毒，消毒人员应持有有效健康体检证明，严格按照规程操作。学校购买的饮水机品牌，必须有有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。

饮水机是利用空气压力原理工作的，空气中漂浮的灰尘、细菌通过透气口进入水桶，换水时饮水机进水口经常暴露在外容易造成污染。

饮用水进入饮水机以后，在加热过程中，一些钙、镁盐类受热分解，从溶于水的物质变成难溶于水的物质，附着于加热胆金属表面，结为水垢，从而会使饮水机的热交换效率降低，浪费电能。

饮水机在出水时，有空气进入水桶内形成负压，才能保证出水畅通。空气进入饮水机中会将细菌带入，造成对人体健康的危害，这就是饮水机的二次污染。

走访广州几所高校发现，高校现有饮水机品牌鱼龙混杂，既有濒临退市的传统饮水机，又有新推向市场的全管路杀菌技术的高端品牌。但是，超过半数高校很少要求专业消毒人员上门清洗饮水机，因不清洗消毒造成的二次污染已经非常严重，有的饮水机里面甚至长出绿色的水藻。有关高校负责人表示，目前，高校使用桶装水情况十分普遍，以往发现饮用水有异味、异物，甚者绿苔，以为都是水的质量问题，现在才知道是饮水机长期不清洗、消毒造成的恶果。因此，学校已经与美的等饮水机生产企业达成协商，专业人员免费为高校的饮水机进行全面清洗、消毒，并全程参与饮水安全周活动，减少校园饮水二次污染问题。

我们向大家建议：饮水机每三个月清洗一次，以保证饮水机的清洁。桶装饮用水一旦打开应尽快喝完，最好不要超过一周。